llin
04/09/2015
福建老板开的川菜馆。头几次去还是蛮有惊喜的。对了开张头一个月我去过至少4次。后来,我们从夏威夷度假回来,还特意从机场绕道去吃了晚饭。
老板们是这边的老DC。女老板很大方健谈。以前就开过馆子。后来把馆子关了去干别的。对了,谣言说是八方食府的老板。
川味酥鸭。干锅羊肉。这两个菜我比较喜欢。厨子没失过手。川味酥鸭也是老外的favorite。
砂锅狮子头。这个菜时好时坏。好的时候味道可圈可点。注意这个狮子头不是油炸的网球大小的小狮子头。这是一个比棒球还要大的白肉球。一个份菜就是一个砂锅里面放个大肉球。